ESTROGONOFE DE CHOCOLATE

Receitas de Chocolate - Pascoa

Estrogonofe de Chocolate

Ingredientes

·         2 latas de leite condensado

·         • 3 claras em neve

·         • 200 g de nozes picadas

·         • 300 g de chocolate meio amargo picado

·         • 2 latas de creme de leite sem soro

·         • 5 colheres (sopa) de chocolate em pó

·         • 1 lata de leite

·         • 3 gemas

Modo de Preparo

1.  Misture as 2 latas de leite condensado, as 3 gemas, uma lata de leite e 5 colheres (sopa) chocolate em pó e faça um brigadeiro mole

2.  Depois que esfriar acrescente 2 latas de creme de leite sem soro, 300g de chocolate meio amargo picado, 200g de nozes picadas e as 3 claras em neve