segunda-feira, 18 de abril de 2011

TRUFA DE CHOCOLATE

Receitas de Chocolate - Pascoa
Trufa de Chocolate
·         Ingredientes
·          2 colheres (sopa) de conhaque
·         • 2½ colheres (sopa) de mel
·         • 1 lata de creme de leite
·         Cobertura:
·         • 500 g de chocolate meio amargo

Recheio:
500          de chocolate meio amargo
Modo de Preparo
1.  Coloque o mel e o creme de leite no fogo mexendo sempre até começar a ferver.
2.   Desligue o fogo e acrescente 500 g de chocolate picado.
3.  Mexa bem até derreter e depois acrescente o conhaque.
4.  Deixe gelar por pelo menos 12 horas.
Faça bolinhas e passe-as em 500 g de chocolate meio amargo derretido.

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