Licor de Pêra
Ingredientes
- 1 kg. pêra
4 colheres de sopa de suco de limão - 300 gr. Açúcar
- 1 lasca de canela
- Aguardente
2. Remova o centro de cada metade com sementes.
3. Regar as pêras com o sumo de limão para que não escureça, polvilhe com o açúcar, cubra e deixe descansar até que se dissolva o açúcar e o suco.
4. Coloque as pêras bem acomodadas em uma jarra com tampa e cubra com a bebida.
5. Cubra as pêras com um disco de papel manteiga e despeje sobre um pouco mais de licor.
6. Cubra e guarde em local fresco por um mês antes de consumir.
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