sábado, 30 de abril de 2011

LICOR DE CRAVINHO - LICORES CONVENTUAIS


Licor de Cravinho

Ingredientes:
2 litros de cachaça ou vodka;
1 litro de mel de abelha;
125g de cravo-da-índia;
500g de açúcar cristal;
1,5 de água

Modo de Fazer:

1.  Ferva em fogo brando c/ tampa o cravo, o açúcar e a água durante dois dias, 2 horas por dia, para a bebida ir curtindo.
2.  Depois, o líquido deve ser coado com o auxílio de um pano.
3.  Junte a cachaça e o mel.
Guarde em garrafas de vidro.

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