FREGUESIA DE QUEIMADELA - FAFE

REGIÃO                   NORTE

SUB REGIÃO            AVE

DISTRITO                 BRAGA

CIDADE                        FAFE

FREGUESIA             QUEIMADELA

Brasão: 

Escudo de verde, com uma banda ondada de prata e azul de três tiras, acompanhada de um carvalho arrancado de ouro e de uma ovelha de prata, realçada de negro. Coroa mural de prata de três torres. Listel branco, com a legenda a negro: "QUEIMADELA - FAFE"

Bandeira: 

Amarela. Cordão e borlas de ouro e verde. Haste e lança de ouro.

Selo: 

Nos termos da Lei, com a legenda: "Junta de Freguesia de Queimadela - Fafe".

HISTORIA

Queimadela é uma das trinta e seis freguesias que integram o concelho de Fafe, o qual se insere na

sub-região do Alto Ave, em ambiente geográfico de montanha, onde predominam pequenos vales

extensos, bem encaixados e a uma altitude média que não excede os 354 metros, embora em alguns pontos a altitude atinja os 850 metros.

A freguesia de Queimadela ocupa posição central na metade Norte da sede do concelho, onde se

acentua a altitude do planalto de Montelongo. É razoavelmente extensa e o seu território montanhoso, de acidentada topografia, alongando-se no sentido Nordeste-Sudoeste.

Incluída, em parte, na bacia orográfica do rio Vizela, Queimadela deu o nome à barragem (e respectiva albufeira) recentemente construída naquela importante linha de água.

Dista cerca de nove quilómetros, para norte, da cidade de Fafe e faz fronteira com Monte (a Norte), Felgueiras e Pedraído (a Nascente), Estorãos e Revelhe (a Sul) e Travassós (a Ocidente).

O clima é agreste (frio e ventoso) e a paisagem rural, de povoamento disperso.

No vale do Vizela a vegetação é mais fecunda, mas nas encostas do planalto o solo é mais pobre e

de vegetação rasteira ou semiarborizado.

Segundo Pinho Leal, citado por Coimbra (1997: 423), Queimadela “é povoação muito antiga,

provavelmente anterior à fundação da nossa monarquia”. A atestar a ocupação pré-histórica deste 

território, são citadas as quatro mamoas do núcleo megalítico de Argande, de grande vivência medieval, testemunhada pelos núcleos rurais da Cheda, Argande e Santa Cruz.

Só alguns milénios depois, mercê da cristianização deste território, haveria de se “organizar a respectiva paróquia, com o seu orago São Pedro”.

Queimadela pertencia ao Julgado medieval de Travassós, doado em 1014 por Ramiro II ao Mosteiro

de Guimarães. Nas inquirições de 1220 aparece sob a designação “De Sancto Petro de Queimadela” e em 1290 é conhecida por “freguesia de Sam Pedro de Queymadella”.

Segundo alguns autores, não fará grande sentido o comentário de Pinho Leal, supostamente baseado nas inquirições de 1310, ao tempo do rei D.Dinis, segundo o qual esta freguesia, integrando o Julgado da Maia, “(...) por que tinha sido de D.João Peres da Maia”, seria então um lugar de alguma forma ligado aos leprosos.

Em 1528, a vigairaria de Queimadela aparece anexada à reitoria de S.João de Castelões, no concelho de Guimarães, sendo Comenda da Ordem Militar de Cristo. Mais tarde, passou a reitoria independente, “apresentando a mitra bracarense o abade”.
Queimadela pertenceu ao concelho de Guimarães até 6 de Novembro de 1836, altura em que foi incorporada no concelho de Fafe.

Emoldurado em luxuriante paisagem de carvalhal, vinha de enforcado e outras de cultivo, um grande espelho de água – a barragem de Queimadela – permita descansar o corpo e a alma. É a valorização do património paisagístico como miradouro para zona de grande beleza natural; 

é património de lazer com desportos náuticos não poluentes, completados com um parque de campismo; vai ser o abastecimento de água à cidade; é a natureza em todo o seu esplendor; é a simbiose Homem / Natureza

A construção da barragem incidiu sobre o Rio Vizela, sob a responsabilidade da Câmara Municipal de Fafe.

Esta dispõe de amplos espaços verdes e de lazer, ideais para quem gosta de caminhadas e piqueniques com as suas famílias. 

Conta ainda com actividades desportivas como pesca, natação, windsurf e todos os desportos não poluentes.

Faz parte também o Parque de Campismo, situado na envolvente da albufeira da Barragem, em pleno contacto com a natureza podendo todos os campistas desfrutar do ar puro e do seu espaço esverdejante, uma vez que é de carácter público.

Barragem

Igreja

Artesanato

Espigueiro

Fonte

Parque Eólico

Pontão da Pedra

Gastronomia

VITELA ASSADA A MODA DE FAFE

INGREDIENTES

vitela mendinha 
alhos 
vinho Verde branco 
cebolas pequenas 
batatas pequenas 
sal 
2 cenouras 
pimento verde 
1 folha de louro 
azeitonas 
alface 
tomate 
polpa de tomate qb 

Confecção: 

1.  Ponha a vitela a marinar em vinha-d'alhos, de um dia para o outro antes de cozinhar.

2.  Coloque numa assadeira grande, juntamente com as cebolas, o pimento ás tiras e cenoura ás tiras e as batatas e a polpa de tomate.

3.   Tempera-se a gosto com os alhos, o sal e o louro

4.   Meta no forno de lenha e vá olhando até achar que está bem assada.

 Sirva bem quente, acompanhada de uma boa salada de alface e cebola cortada grossa, com gomos de tomate.