Ingredientes

· 5 colheres de sopa de chocolate em pó

· 8 colheres de sopa de leite em pó

· 3 colheres de sopa de café solúvel forte

· 1 colher de chá de bicarbonato

· açúcar á gosto

· 500ml de água

· 150ml de leite integral gelado

· 7 bolas de sorvete de creme

· folhas de manjericão á gosto

1. Prepare o capuccino com o café solúvel, açúcar, leite em pó, chocolate em pó, bicarbonato e água fervente.

2. Congele em forma de cubos para gelo.

3. Com os cubos congelados, bata no liquidificador junto com o leite até ficar na textura de uma raspadinha,

4. acrescente o manjericão, reserve algumas folhinhas para decoração,

5. junte o sorvete e use a função pulsar, deixe na consistência de milk shake.

6. Sirva em taças de água ou vinho, polvilhe um pouco de chocolate em pó e decore com folhinhas de manjericão.

7. Se quiser decora a taça com cobertura de chocolate comprada pronta, faça riscos na taça com a calda e depois coloque o capuccino ice.

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