LICOR DE PIQUI

Licor de Piqui

Ingredientes

1 litro de água fria
1/2 kilo de açúcar
1/2 litro de álcool de cereal
20 gotas de essência de Piqui

Modo de Preparo

1.  Levar ao fogo a água e o açúcar p/ formar calda em ponto bem
fraco.

2.  Deixe esfriar, acrescente lentamente o álcool e a essência de piqui.

3.  Filtrar e engarrafar em garrafas incolores.

4.  Usar após 20 dias.