COGUMELOS GUISADOS

Cogumelos Guisados

Ingredientes
8 fatias de pão tipo bengala
250g de cogumelo fatiado
100g de presunto
5 colheres de sopa de azeite de oliva
1 cebola
1 dente de alho
sal a gosto

Modo de Preparo

1.   Refogar a cebola e o presunto no azeite.

2.   Juntar o cogumelo temperado com o sal e o alho picado.

3.   Ferver até evaporar o líquido.

4.   Servir sobre fatias de pão, passadas rapidamente no azeite quente.