LICOR DE FLORES DE LARANJA

 

Licor de Flores de Laranja

Ingredientes

250 gramas de flores de laranja
1 litro de álcool de cereal (60GL)
1 litro de água
1 quilo de açúcar

Modo de Preparo

1.  Deixe as flores macerando no álcool durante três dias num frasco de vidro, hermeticamente tampado.

2.  Faça à parte um xarope (calda) com a água e o açúcar.

3.  Junte ao xarope frio a maceração alcoólica.

4.  Agite bem e deixe descansar por um dia.

5.  Filtre, engarrafe e arrolhe muito bem.

6.  Deixe envelhece por seis meses.