segunda-feira, 9 de maio de 2011

BOLO DA ABADESSA - DOCES CONVENTUAIS

Bolo da Abadessa
Ingredientes:
½ l de mel
½ l de azeite
16 gemas
400 gr. de nozes moídas
1 colher de chá de canela
1 colher de chá de erva-doce
Modo de Preparo
1.  Com o mel, o azeite, as gemas de ovos, as nozes moídas, a canela e a erva-doce, faça uma massa que deve ser muito bem batida.
2.   Leve a farinha necessária para se fazer um envolvimento de todos os produtos.
3.  Despeje para uma lata untada de manteiga e leve ao forno a cozer.

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