Trufa de Chocolate
· Ingredientes
· 2 colheres (sopa) de conhaque
· • 2½ colheres (sopa) de mel
· • 1 lata de creme de leite
· Cobertura:
· • 500 g de chocolate meio amargo
Recheio:
500 de chocolate meio amargo
Modo de Preparo
1. Coloque o mel e o creme de leite no fogo mexendo sempre até começar a ferver.
2. Desligue o fogo e acrescente 500 g de chocolate picado.
3. Mexa bem até derreter e depois acrescente o conhaque.
4. Deixe gelar por pelo menos 12 horas.
Faça bolinhas e passe-as em 500 g de chocolate meio amargo derretido.
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