O SERMÃO DO FRANCISCANO BOCAGE

Rechonchudo franciscano
Desenrolava um sermão;
E defronte por acaso
Lhe ficara um beberrão.

Tratava dos bens celestes,
Proferindo: "Ouvintes meus,
Que ditas, que imensa glória
Para os justos guarda um Deus!

Falsos, momentâneos gostos
Há neste mundo mesquinho:
Mas no Céu há bens sem conto...
Pergunta o bêbado: - "E vinho?"

PASTEIS DE TENTUGAL - DOCES CONVENTUAIS

Pasteis de Tentugal

Ingredientes:

| Massa Filo (uma embalagem)
| Doce de Ovos Pobres (esta receita chega para rechear o conteúdo duma embalagem de massa filo)
| Margarina
| Açúcar em Pó para polvilhar

Modo de Preparo:

1.  Junte duas folhas de massa filo e corte em quatro partes iguais, recheando casa uma delas com um pouco de doce de ovos.

2.  Enrole e dobre as pontas para cima, colocando um pouco de margarina com os dedos para que se segurem.

3.  Coloque num tabuleiro forrado com tapete de silicone ou papel vegetal e leve a forno quente até ficaram douradinhos.

4.  Polvilhe com bastante açúcar em pó.

Ovos Pobres

Ingredientes:

5 ovos
250 g de açúcar
150 g de água

Modo de Preparo:

1.  Coloque no copo a água com o açúcar e programe 17 Min Temp Varoma Vel 1.

2.  Numa taça misture bem os ovos.

3.  Quando terminar o tempo deixe arrefecer um pouco e junte um bocadinho da calda aos ovos batidos, mexendo sempre para não cozerem.

4.  Colocar a borboleta no copo com a restante calda de açúcar e programar 5 Min Temp 100º Vel 2.

5.  Ir deitando pelo bucal os ovos batidos e deixar terminar o tempo.

6.  Verificar se tem a consistência desejada, se for necessário programe mais uns minutos.

PTN - NOTICIAS DE PORTUGAL E DO MUNDO

  Despesa do Estado caiu 3,6% até Fevereiro

  Morreu o jornalista José Luís Pinto

  Mais de 70 assaltos junto às Caixas de multibanco

  Contra-ofensiva de forças de Kadhafi mata duas pessoas

  Standard & Poor's : rating de Portugal em risco de ser revisto em baixa

  Palmela: Proprietário de restaurante esfaqueado em assalto

  Excesso de peso na mala prejudica as costas

  Euribor em queda nos prazos mais curtos

  Luso-descendente que encontrou familia dormiu na rua

  Explosão de camião cisterna na capital líbia

ARTE EM PORTUGAL - JOANA VASCONCELOS

Joana Vasconcelos é provavelmente a artista contemporânea portuguesa mais conhecida nos dias que correm. Nome incontornável da sua geração, tem um estilo próprio para se expressar: usando materiais diversos do quotidiano cria formas que nos são simultaneamente estranhas e familiares.

Vasconcelos nasceu em Paris em 1971 mas estudou, vive e trabalha em Lisboa. Em 2000 venceu o prémio EDP Novos Artistas e em 2006 o prémio "The Winner Takes It All". Expõe, regularmente, em Portugal e no estrangeiro, desde meados da década de 1990.

Ivete é a segunda colocada na vendagens de CD em Portugal .

A cantora Ivete Sangalo , é a segunda coloca na vendagens de CD em Portugal . Com o CD MTV ao Vivo que lançou  o ano passado . Já que o primeiro lá na terrimha lusitana é o CD Histórias da Carochinha .
Vele lembrar que Ivete estará de volta á Portugal em Maio fazendo dois shows em Lisboa e dois shows em Porto .

DOCE DE VIUVA - DOCES CONVENTUAIS

Doce de Viuvas

Ingredientes

1/2 kg de açúcar
8 ovos
1 baunilha

Modo de Preparo

1.  Num tacho põe-se o açúcar com um bocado de água e a baunilha ao lume.

2.  Quando a calda do açúcar começar a colar nos dedos desliga-se.

3.  Deixa-se arrefecer um bocado.

4.  Junta-se as gemas e põe-se ao lume.

5.  Quando ferver, retira-se e põe-se 1 colher de chá de manteiga.

6.  Deixa-se arrefecer e acrescentam-se as claras em castelo.

7.  Deita-se tudo numa taça de vidro.

8.  Polvilha-se com amêndoa ralada (préviamente posta num pequeno tabuleiro no forno a alourar) e esmigalhada depois com um rolo da massa numa tábua

Dorme enquanto eu velo... deixa-me sonhar... - FERNANDO PESSOA

Dorme enquanto eu velo...
Deixa-me sonhar...
Nada em mim é risonho.
Quero-te para sonho,
Não para te amar.

A tua carne calma
É fria em meu querer.
Os meus desejos são cansaços.
Nem quero ter nos braços
Meu sonho do teu ser.

Dorme, dorme. dorme,
Vaga em teu sorrir...
Sonho-te tão atento
Que o sonho é encantamento
E eu sonho sem sentir.

Fernando Pessoa